El tradicional embotit gironí que deu el seu nom a una olla, el Perol, on es preparaven els seus ingredients. Un dels nostres entrepans amb fans més acèrrims gràcies a la seva textura i sabor únics i exquisits.
- Tipus: Salsitxa
- Celíacs: Producte disponible amb pa sense gluten
- Al·lèrgens i intoleràncies: Llet